tagliatelle de carottes au coriandre

Tout est dans le titre ou presque!
il vous faut:
un wok ou une sauteuse.
Un couteau éplucheur ou économe
de la graisse allégée pour saisir
du coriandre en poudre
du miel du sel
du poivre
des grosses carottes
un ognon

éplucher et laver les carottes,prévoir une grosse carottes par personne .

Poser les carottes une par une sur une planche à découper et continuer à les éplucher avec l'économe pour tailler des copeaux de carottes.
mettre tout les copeaux de carottes dans un saladier,avec l'ognon en lamelle .
Faire fondre la graisse dans le wok et faire revenir les tagliatelle de carotte,quand ça commence à dorer légèrement saupoudre de coriandre mettre une grosse cuillère à soupe de miel liquide et baisser le feu.
Quand les carottes sont cuites, il faut gouter, saler poivrer et servir avec du poulet froid ou des tranches de poulet fumé ou jambon et une salade verte.

hummmmmmmmm ça m'a l'air délicieux tout ça

soupe de champignons et pommes de terre
prévoir
une grosse barquette de champignons
4 pommes de terre
un bouillon cube
du persil
de l'ail

faire suer les champignons coupés en morceaux
ajouter les pommes de terre coupées en morceaux
ainsi que l'ail
lorsque tout est blond
recouvrir d'eau + bouillon cube + persil

laisser cuire environ 25 mn
puis mixez les légumes
ajoutez un peu de crème liquide

c'est délicieux, on ne peut que regretter la couleur "particulière" de la dite soupe !

Hummm miam miam

Merci mesdames pour ces bonnes recettes. Les tagliatelles

bon app